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一碗螺蛳粉，让很多吃货垂涎三尺，尤其是广西以外的朋友，或者柳州以外的，螺蛳粉的知名度在广西数百种米粉中起码排名前三，和桂林米粉不相上下，桂林米粉只有在桂林才能吃到最正宗的，同样，正宗的螺蛳粉也只有在柳州能吃到，出了柳州在广西其它城市吃到的往往也都变了味儿。
虽然螺蛳粉培训螺蛳粉早都产业化了，在哪里都能买到方便包装的，不过大家都清楚，吃包装的螺蛳粉只是心理上满足一下，味道当然没法和线下实体店里面的比。我老家就有很多朋友喜欢吃螺蛳粉，而且大都没来过柳州，我经常“引诱”她们来柳州吃。
最近几天一些关于柳州的文章，有提到螺蛳粉，引起了很大争议，一是感觉今年的螺蛳粉涨价了，这个也可以理解，因为疫情影响生意都不好做。二是关于螺蛳粉里面究竟有没有螺蛳的问题，网友快吵翻天了，纷纷留言“老婆饼里有老婆么？”
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