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遵义谭记溢福腌料价格

2019-08-12 00:00:00
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米粉,汉族特色小吃,是中国南方地区非常流行的美食。米粉以谭记溢福腌料大米为原料,经浸泡、蒸煮和压条等工序制成的条状、丝状米制品,而不是词义上理解的以大米为原料以研磨制成的粉状物料腌料价格。米粉质地柔韧,富有弹性,水煮不糊汤,干炒不易断,配以各种菜码或汤料进行汤煮或干炒,爽滑入味,深受广大消费者(尤其南方消费者)的喜爱。

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