三江谭记溢福米粉调料厂家

腌或作腌制，谭记溢福米粉调料是一种在中国古代开始已经相当常见的食物烹调和保存方法，指利用糖、盐、醋或其他调味料来保存肉类或蔬菜等食物，以延长他们的保用期。这些食物在浸泡一段时间后，会有一种与原来食物不同的风味。而短时间的"腌"称"腌味"，一般在煮食前加入调味料，然后等一段时间才以烹调，使调味料的味道更能渗入食物中，有提升食物的味道的功能米粉调料厂家。在东亚，亦会用醋来腌制食物，如:韩国的泡菜。而在西方，亦时有应用。

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