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螺蛳粉加盟:7步关于螺蛳粉的开店攻略

2023-01-11 15:38:44

螺蛳粉加盟


说到柳州的特色食品,一反应一定是螺蛳粉!来过柳州的朋友都知道,大街小巷经常能看到的小吃店就是螺蛳粉店。柳州螺蛳粉可以说是柳州人每天三餐的身体饲料!随着螺蛳粉的日益普及,螺蛳粉店逐渐出现在柳州以外的地区甚至城镇区县。

虽然螺蛳粉在柳州已经习惯了,但是螺蛳粉在外市的销售市场还是比较空白的。外市的朋友还是知道很多螺蛳粉,大部分投资者对电商销售持乐观态度,投资后也获得了相应的利润。一些外国企业也意识到线下店螺蛳粉店的创业机会,在外市投资开螺蛳粉店,这也是一个非常非常好的决定。

如何实现螺狮粉加盟店的经营流程?只需7步即可轻松拿下。

一步:考虑选择自制牌子还是加盟代理目前牌子?

如果你选择自制牌子,你需要先拿到配方!如果你有足够的信心自己学习,我会给你32个赞。但是因为成本和没有经历过市场的培训,或者没有必要消耗这种精神去研究。我建议加入螺蛳粉或者学一门技术。加盟牌子一定要看好公司的实力和前景,以及味道如何

二步:螺蛳粉店选址推荐

(1)开店选址前,要搞清楚自己店铺的运营准确定位,消费群体是什么;

(2)尽量不要在交通管制通知严格的街道社区开店。店门口有停车场;

(3)选择住宅楼、大学、办公楼等人口集中的地区,不要在发展趋势缓慢的地区开实体店,人流不足;

(4)要考虑一种现象,即近期门店是否有被动迁移的可能,门店是否存在产权年限纠纷或其他现象;

(5)还要注意店面所在街道社区的特点、街道社区人流的方向和分类;

(6)选择一些类似店面更集中的商业街,或者选择适合自己店面准确定位的市场。

三步:申请螺蛳粉店的相应证件有哪些?

工商行政管理局个人营业执照和食品许可证(这里不做实际说明,实际办理证件的步骤可以按照当地相应组织的规定申请)

四步:螺蛳粉店工作人员的设置

一名店长(自己动手):承担店铺的所有经营管理。

收银员1:承担相应的门店财务管理任务,门店资产支出收入管理方法。

1名煮粉工:承担烫粉、煮粉、捞粉,将干米粉放入碗中。

1名装配菜工:负责备菜、装配菜。

一名清洁工:承担餐具清洗、店铺环境卫生等任务。

五步:螺蛳粉店室内装修

(1)找技术人士进行室内装修设计,螺蛳粉店不需要装修得太漂亮,只需要感觉干净整洁的环境卫生;

(2)根据设计图纸找到可靠的施工人员进行装修施工;

(3)根据施工图纸仔细检查,特别注意水电和下水管道部位。

六步:购买螺蛳粉店所需的机械设备

煮粉炉、煮汤桶、保温桶、炒炉、冰箱、垃圾桶、水库、储物架、消杀柜、储物柜、储物台、卤水台、厨房用具、木筷、菜刀、粉捞等。(其他机械设备可根据个人需要添加)。

七步:择吉日宣布开业

建议不要急于立即开业,也可以尝试开业3-7天,做一些营销活动来吸引消费者到商店品尝,如冷饮、第二碗50%折扣等。此外,在试运行期间,与消费者聊天,听取意见反馈,口味水平是否符合每个人的标准,商店的舒适等等,如果有不合格的地方做相应的改进。直到各方面几乎提前准备好,你可以选择一个吉祥的日子,活泼地宣布开业!


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