今年螺蛳粉出口同比增长了四倍

今年前四个月，柳州海关监管出口的螺蛳粉价值700万元，产品出口新加坡、文莱、马来西亚、德国等国家和地区。

四月二十六日，习近平总书记视察柳州螺蛳粉生产集聚区时指出，发展特色产业是地方做实、做强、做优实体经济的重要举措，要结合自身条件和优势，推动高质量发展。要把握质量安全，推进标准化和品牌化。我们应该帮助民营企业解决他们的实际困难，鼓励、支持和引导他们发展壮大。————便签“螺蛳粉培训，螺蛳粉店加盟”

近年来，柳州螺蛳粉坚持工业化发展理念，走出了一条特色产业升级的道路。闻起来臭，吃起来香的螺蛳粉，从小米粉变成了大产业，从传统特色产品蝴蝶变成了网络名人美食，走向了海外市场。

螺蛳粉企业一般起步晚，规模小，出口意识弱，小米粉之路不顺利。据柳州海关相关负责人介绍，2016年预包装螺蛳粉发展火爆，多家企业国外螺蛳粉订单，却不知如何合法合规地开展出口业务。柳州海关针对这一情况，主动举办螺蛳粉生产企业专题培训班，梳理外贸出口流程，解读海关政策法规，分析各国对进口食品的要求，引导企业加强自我检查，提高安全质量标准化水平。同时，注重对日常抽查中发现的产品不合格企业，严格把握柳州螺蛳粉出口质量。2017年1月13日，柳州螺蛳粉首次以50,000包的价格出口到美国。

到2020年，因新冠性肺炎爆发而催生的“民宅经济”，外国市场订购柳州螺蛳粉的数量猛增。”本公司螺蛳粉出口亚洲和美洲市场，打算扩大欧洲市场，让更多海外的华人朋友和外国朋友也能吃到柳州螺蛳粉。」广西某螺蛳粉企业外贸主管陈梓豪表示，由于欧盟实行严格的食品质量安全标准和监管体系，中国食品尤其是大米产品进入欧盟市场尤为困难。去年柳州海关成立专家组，加强源头监管，帮助企业建立自己的大米种植场，从大米种植到成品出厂，实施全链监管。

企业2020年3月完工，6月通过海关出口备案，今年4月螺蛳粉首次实现出口。广西某食品公司负责人严振华表示，海关简化了业务办理程序，提高了行政审批效率，为柳州螺蛳粉开拓海外市场保驾护航。

伴随着螺蛳粉行业的不断发展，柳州螺蛳粉在海外市场出现了侵权销售。通过知识产权海关保护，柳州海关支持了企业品牌发展，并将行业优质企业列为重点培育对象，推动3家企业成为知识产权海关保护备案企业。

数据显示，去年柳州海关监管螺蛳粉出口额突破三千万元，是去年全年出口额的三十五倍。现在柳州螺蛳粉已经出口到20多个国家和地区。