在海外电商平台上,螺蛳粉也是好评不断。
“超好吃!而且煮起来也很简单。”
“很快就到货了,而且螺蛳粉的汤汁真的好好喝。”
“虽然煮的时间要稍微长一些,但是除了这一点之外,螺蛳粉称得上是市面上好吃的面条!”
螺蛳粉究竟有多香?
螺肉和猪骨熬成的汤底,配上不沾不糯口感软绵的米粉,再加入酸豆角、木耳丝、腐竹和香脆花生,
最后注入螺蛳粉的灵魂——酸笋。
集齐酸、辣、香、鲜于一身的粉界翘楚——螺蛳粉就完成了。
其实螺蛳粉早在2012年就作为桂系美食的代表上过《舌尖上的中国》,但直到2014年柳州第一家预包装螺蛳粉企业成立后,
才开始把螺蛳粉从柳州推向全国各地。
而且这些年为了把螺蛳粉这个家乡味十足的传统小吃走出国门,中国企业也作出了不少努力,
研究了各个国家海关的进口标准,在保证螺蛳粉店加盟螺蛳粉原汁原味情况下也根据不同国家的标准对包装进行改变。
比如美国对进口食物的要求就是不能有动物源,而日本对酸笋的要求是不能检测出砷元素,欧洲国家要求不能含有转基因食品。
所以出口到不同国家的螺蛳粉可能略有不同,但是里面包含的家乡味依然酸爽。
在海外,一包螺蛳粉让留学生即使远在千里外也能尝到正宗的家乡味。
而且如今不仅连中国留学生逃不过螺蛳粉的魅力,就连外国人也加入到了螺蛳粉的后援会。
从路边摊发家到火遍全世界,螺蛳粉如今半年的销量就高达50亿元。
昨日被嫌弃的臭味美食,竟然已经跨越国界来到海外,让人不禁惊叹:螺蛳粉,你终于出人头地啦!
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