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越臭越香的柳州螺蛳粉

2020-08-24 13:35:00

每当远在千里海外求学的留学生们想念家乡味道的时候,“老干妈”从不缺席。

螺蛳粉汤料配方

即便吃的是白饭,拿一勺老干妈辣椒酱一拌,顿时香味弥漫,大吃三碗,然后继续赶论文!


不过随着时代变迁,


“老干妈”如今有了一个劲敌——越臭越香的柳州螺蛳粉!



根据报道指出,今年上半年螺蛳粉出口需求猛增,一共出口了28批,约750万人民币,是去年出口总值的8倍。


而7月出口再创新高,当月出口值就超过了上半年的出口总值,达到785万,但依然供不应求。



疫情宅家期间,一碗螺蛳粉解决了留学生的寂寞和乡愁,螺蛳粉瞬间成了留学生囤货排行榜的首位。


一包螺蛳粉成了人人哄抢日思夜想的硬货。



以往留学生只有在华人超市才偶尔见到螺蛳粉的身影,如今就连不少留学生都开始在朋友圈做起了螺蛳粉汤料配方微商。


当年其酸笋臭味让它成为粉界的暗黑之王,有破坏家庭、宿舍和谐嫌疑的螺蛳粉如今让留学生为之疯狂。



现在一包螺蛳粉的价格在北美地区就卖到了人民币40元左右,而日本的螺蛳粉价格更高,一度高达人民币80元。


但即使价格是国内的几倍,也依然阻挡不住吃货狠狠剁手,


就算再贵也阻止不了他们嗦粉。


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